Команда;Тикер;Наставник;Участники;Описание продукта
✅Бухта Вкуса (Дальрыбвтуз);BVA;Максимова Светлана Николаевна;Жданов Дмитрий, Котов Никита;Паштет из печени и молок лососевых
✅Долька кильки (КГТУ + Акандемия Штиглица);DKI;Мезенова Ольга Яковлевна;Алексеева Александра, Андреева Елизавета; Рыбные соусы повышенной биологической активности на основе пептидного гидролизата из голов копченой кильки
И так сойдет (МГТУ);ITS;Дубровин Сергей Юлианович;Лачугова Дарья, Одер Анна, Скрипова Ольга;Конструктор ужина – Продукт из кальмара с соусом из манго с киноа
✅наЗУБАХ (БелГУ);NZB;Надеждин Сергей Викторович;Мовчан Дарья, Маклаков Данил, Ушкалова Валерия;Таблетки «Рррыбуст» с питательными веществами и бифидобактериями
✅Океан счастья (ИТМО);OKS;Орлова Ольга Юрьевна;Антонова Анастасия, Куприянова Софья, Салихова Айгиза;Костный бульон из трески & Креветочный биск
✅Самураи Владивостока (Дальрыбвтуз);SVL;Максимова Светлана Николаевна;Веселова Ольга, Евтодиева Полина, Шкредова Арина;MoreMotti – японский десерт моти с начинкой из морепродуктов
✅Тритон (КГМТУ);TRT;Битютская Ольга Евгеньевна;Шкуро Дарья, Трач Елизавета, Кульчиев Алан;Сбитень «ШКИПЕР» с экстрактом спирулины
✅ЭЛИС-1 (КГМТУ);ELI;Яковлев Олег Владимирович;Макаренко Альбина, Пелихов Андрей;Моллюсковый фарш, обогащенный растительными ингредиентами
✅chuck NORIs (ИТМО);CNR;Морозова Ольга Владимировна;Карасева Екатерина, Хакимов Рустам, Шестакова Мария;Кремчиз на основе растительного сырья с добавлением гидробионтов
Cowfish (МГУПП);CWH;Ионова Инна Исааковна;Александров Даниил, Вавилов Иван, Отяшкин Антон;Протеиновое мороженое с добавлением изолята рыбного коллагена
DevIl (КГТУ);DVL;Чернова Анастасия Валерьевна;Рамазанова Саадат, Удод Дарья;Детские рыбные мини-сосиски
Green eat (ИТМО);GRT;Орлова Ольга Юрьевна;Монгуш Саян, Чернов Максим;Растительная рыбная котлета, обогащенная йодом
✅Milky wave (МГУПП);MWA;Ионова Инна Исааковна;Смирнова Дарья, Шестопалов Лев;Топленое Fit масло с креветками и сублимированным луком
✅Shock&Sea (Дальрыбвтуз);SAS;Полещук Денис Владимирович;Габидуллина Милена, Казакова Ульяна;Высокобелковый шоколад с добавлением хитозана и сублимированных морепродуктов;
✅SnackThat (ИТМО);SNT;Бойцова Юлия Сергеевна;Мищенко Владислава Юрьевна, Осипова Екатерина Романовна, Титова Дарья;Высокобелковые снеки на основе гидробионтов
✅What’Soup (ИТМО);WSP;Бойцова Юлия Сергеевна;Андреев Василий, Закоптелова Милана, Мясникова Александра;Функциональная лапша быстрого приготовления